Je suis Marc FAUGERON, agriculteur, installée depuis plusieurs générations dans le Lot-et-Garonne. En 2003, j’ai repris avec ma femme Aline, la ferme familiale. En 2009, un accident marquant a bouleversé ma trajectoire: une brûlure provoquée par un produit phytosanitaire. Ce choc a été un déclic. J’ai alors pris la décision forte avec mon épouse, de convertir toute l’exploitation en Agriculture Biologique, ce qui n’a pas été un choix toujours bien compris par nombre de mes pairs à l’époque. En 2010 l’EARL de la Moncaubette a été créée.

Ce choix, à la fois personnel et éthique, est devenu le socle de ma pratique agricole. Il répondait à la nécessité de préserver notre santé, mais aussi à celle de proposer une alimentation saine aux consommateurs, de respecter les équilibres naturels, et de redonner du sens à mon métier.

Aujourd’hui, nous sommes spécialisés dans le maraîchage diversifié et produisons toute l’année plus de 50 variétés de légumes. Cette production s’étend sur l’EARL de la Moncaubette, mais aussi sur l’EARL de la Plaine, une seconde exploitation que j’ai reprise en 2015.

Pour structurer et valoriser cette production, nous avons créé avec ma femme, la SARL Jardi Bio en 2010, qui porte l’activité commerciale de l’ensemble. C’est à travers elle que nous distribuons nos produits en demi-gros, et que nous développons aujourd’hui une offre de paniers à destination des particuliers, des comités d’entreprise et des restaurateurs, avec Les Paniers de Marc.

Productions de la ferme
Tout ce que la maraîchage peut offrir dans sa diversité: tomates, concombres, melons, pastèques, courgettes, salades, courges, épinards, choux, aromates, et bien plus encore.

La chose à savoir
Redimensionnement de la ferme, pour permettre de produire moins, mais avec un focus spécial sur la qualité du produit.

Une ferme aux multiples parcelles
Le site de l’EARL de la Plaine s’étend sur plusieurs parcelles disséminées au cœur du village de Bias, tirant parti de la diversité des sols et des expositions pour cultiver des produits de qualité.

📍Bias (47)